Sour Sour Sour
STYLE
Wild Ale
ABV
5.5%
IBU
9.3
OTHERS
Sour Cherry
乳酸菌、ブレタノマイセスでの発酵。サワーチェリー を漬け込んだサワー。 喉の奥に感じるブレタノマイセスの野生っぽさと、チェリーのさっぱりした味わい。
International Beer Cup 2020 銀賞