
【Style】Wild Ale w/ Natural Strawberry
【ABV】7.6%
【IBU】14.5
【副原料】苺
熊本県産の自然栽培の苺を使用。 乳酸菌のまろやかな酸味と口当たりと、苺の甘酸っぱさと香りに、 ブレタノマイセスのニュアンスが複雑に絡み合う。 オレンジワインのような雰囲気。
International Beer Cup 2021 銅賞
【Style】Wild Ale w/ Natural Strawberry
【ABV】7.6%
【IBU】14.5
【副原料】苺
熊本県産の自然栽培の苺を使用。 乳酸菌のまろやかな酸味と口当たりと、苺の甘酸っぱさと香りに、 ブレタノマイセスのニュアンスが複雑に絡み合う。 オレンジワインのような雰囲気。
International Beer Cup 2021 銅賞